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櫻桃海洋嚕啦啦
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第一次製作食物泥

坊間可以找到很多副食品的食譜
這部分就讓大家自己去做功課吧
在這分享我6/15第一次做副食品的經驗就好


小抱枕目前已經快要六個月大
在他四個多月的時候
我們給他吃罐頭的蘋果泥、香蕉泥和紅蘿蔔泥
(我一開始也覺得罐頭的會不會不好,不過有學過相關科系的朋友也是那樣餵她女兒。所以我就姑且一試囉)
另外,也在牛奶裡加入米精,讓牛奶變稠、使他比較有飽足感
或者,也會拿新鮮的蘋果磨成泥給他吃
或拿水梨、鳳梨和榴槤等給他舔或吃


這一個多月來,我就這樣偷懶地貪著便利餵他副食品
直到六月中的假日,我良心發現
發憤要好好為兒子準備副食品
我拿出當初讀"百歲醫師教我的育兒寶典"所做的筆記(備註:這本書很紅喔~準爸媽可以參考看看)
所以我們上菜市場買了紅蘿蔔、青椒、綠花椰、空心菜(先吃蔬果類,肉類想等他大一點再吃)
原則和作法如下:


1.可以一星期做一次,一開始做要嘗試拿捏份量。肉類切小塊煮熟;蔬菜類切好先用大火煮,較硬的不易煮熟的先放,三分鐘後改中火,放入較軟的易熟的,煮約一分鐘再轉小火一分鐘,關火然後用鍋蓋燜著(自己視情況拿捏時間)


2.煮熟後放涼,分成七等份(每天一份),留下當天或隔天的,其餘冷凍。然後前一天晚上拿一份到冷藏室退冰,隔天早上就可以取出打成泥,再每餐取出三分之一溫熱後餵食(其他三分之二要冷藏)


3.打成泥的時候,可連適量的蔬菜湯汁或肉湯一起放入果汁機或食物調理機中,再加入有點甜份的水果,例如木瓜、香蕉(這個很好,可以每次都加)、蘋果、鳳梨、水梨、桃子等等一起打,讓食物泥溫溫甜甜的


4.等寶寶可以嘗試較多樣食物之後,要把握營養原則,澱粉類、蛋白質類、蔬菜類和水果類都要有(附帶一提,豆類中的黑眼豆很好,可以多使用)。


因為早上要趕上班
所以我都是前一晚打好泥冰起來,再讓娘隔天餵小抱枕
這次做的泥是糙米粥加紅蘿蔔、青椒、綠花椰、空心菜再加香蕉
所以顏色是很草的綠色
我自己看了是沒有食欲啦
哈哈


不過6/16小抱枕第一次吃
據阿嬤說,早上那餐他吃得很開心、很捧場(真是我的乖小孩)
下午就吃不多了
到我下班回家,晚上十點左右才又讓他吃一餐
可能是因為餓了還是怎樣
他吃得很急~才一放進嘴巴裡,兩秒鐘就又馬上張大嘴等著食物
那畫面很像嗷嗷待哺的小鳥。呵呵
所以他就這樣一口一口地很快就把半碗的食物泥都吃光了
而且,我只要一把湯匙送到他嘴巴前,他就可以精準地適時含住湯匙
然後精準地把一整小口吞下去
就這樣很規律、很快地吃完了
(備註:那時候只專心地餵食物,事後覺得沒把那可愛的畫面拍下來真是可惜...)


我這當媽的真是好感動好安慰啊~~
想起他小時候呆呆傻傻也不太會動
只會喝流質的奶和水
現在會吞食物泥了耶
這對我們來說小小的進步卻是他大大的成長


娘看到我這樣準備他的食物
就吃味又開玩笑地說,你對我們從來也沒好好這樣精心準備吃的
我說有啊,有煮泡麵給你們吃過啊(哈哈)
唉唷~我又說:我是要省你的麻煩,我準備好了,你只要負責餵就好~


以前啊,下班回家累個半死
看電視還會看到"度估"
現在為了良心發現要照顧小孩的健康
要弄東弄西忙碌奔走
我真是一百八十度轉變了我
快要不認識自己了


不過,我很享受這種付出所帶來的滿足~~
這就是當媽吧
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